In welchen Lebensmitteln kommt OPC vor?
OPC kommt natürlicherweise in verschiedenen pflanzlichen Lebensmitteln vor. Besonders reichhaltige Quellen sind Trauben, insbesondere Traubenkernmehl, aber auch Heidelbeeren, Erdnüsse sowie weitere Pflanzenbestandteile wie Rinden, Schalen und Kerngehäuse. Der höchste Anteil findet sich jedoch in Traubenkernen.