Eine Unterversorgung kann sich durch verschiedene Mangelerscheinungen zeigen, darunter Müdigkeit, Konzentrationsschwierigkeiten, Muskelkrämpfe, Nervosität oder erhöhte Infektanfälligkeit. Auch Haarausfall, brüchige Nägel oder Blutdruckschwankungen können Anzeichen für einen Mineralstoffmangel sein.
