Gelée royale : aperçu des effets et des domaines d’utilisation
La gelée royale est un produit naturel de haute qualité issu de la ruche et est de plus en plus utilisée comme ingrédient dans les compléments alimentaires. Mais qu’est-ce que la gelée royale exactement, quels effets sont scientifiquement démontrés et à quoi sert-elle ?
En tant que fournisseur de produits naturels et de compléments alimentaires de haute qualité, nous proposons également dans notre gamme un produit combiné à base de gelée royale. Dans ce guide, vous découvrirez ce que l’on sait de son utilisation traditionnelle, les connaissances issues de la recherche ainsi que les effets chez l’être humain actuellement étayés par des données scientifiques.
Gelée royale – qu’est-ce que c’est exactement ?
La gelée royale est une sécrétion riche en nutriments produite par les glandes des abeilles ouvrières. Elle sert de nourriture aux larves destinées à devenir reines ainsi qu’à la reine adulte. Cette alimentation particulière joue un rôle essentiel dans le développement de la reine et lui permet notamment de vivre nettement plus longtemps que les autres abeilles.
La gelée royale est ainsi appréciée et utilisée traditionnellement en naturopathie depuis des siècles. Toutefois, le développement particulier et la longévité de la reine des abeilles ne permettent pas d’en déduire des effets comparables chez l’être humain. Vous découvrirez plus bas quels effets sont scientifiquement établis.
Composition de la gelée royale
La gelée royale est principalement composée d’eau ainsi que d’une grande variété de substances naturelles. Elle contient notamment des protéines, des sucres, des lipides (graisses), des minéraux, des acides aminés et 16 vitamines différentes, dont des vitamines du groupe B.
Une grande partie des protéines est constituée des protéines majeures de la gelée royale (MRJP), considérées comme des composants protéiques caractéristiques. L’acide gras 10-HDA (acide 10-hydroxy-2-décénoïque), que l’on trouve exclusivement dans cette sécrétion, est également caractéristique et souvent utilisé comme critère de qualité. La composition exacte peut toutefois varier selon l’origine des abeilles, leur alimentation, la période de récolte ainsi que les méthodes de transformation et de conservation.
Production de la gelée royale
Cette sécrétion est produite par les jeunes abeilles ouvrières dans leurs glandes nourricières et sert, au sein de la ruche, à nourrir les larves destinées à devenir reines ainsi que la reine adulte. Pour la récolter, l’apiculteur extrait délicatement la gelée royale de cellules royales spécialement aménagées. Elle est ensuite conservée au frais et transformée avec soin afin de préserver au mieux ses composants naturels. Une colonie d’abeilles peut produire jusqu’à 500 grammes de gelée royale par an.
Utilisation et effets : que dit la recherche ?
En raison de sa composition naturelle, la gelée royale est souvent utilisée pour compléter une alimentation équilibrée. Les recherches s’intéressent notamment à ses liens potentiels avec le système immunitaire, le stress oxydatif, la fonction vasculaire ainsi que la fatigue et l’énergie.
Il est toutefois important de distinguer les résultats issus des études cellulaires, des études animales et des études menées chez l’être humain. À ce jour, aucun effet bénéfique sur la santé humaine n’a pu être démontré avec certitude. Ce produit de la ruche reste néanmoins apprécié pour ses composants caractéristiques et est souvent associé à d’autres substances.
Notre produit combiné à base de gelée royale contient lui aussi, outre de la gelée royale de haute qualité, d’autres ingrédients soigneusement sélectionnés tels que du miel, de la vitamine C, du zinc et du sélénium. Il associe ainsi des produits naturels de la ruche à des micronutriments soigneusement sélectionnés dans une ampoule buvable pratique. Si vous souhaitez compléter votre apport quotidien en micronutriments aux propriétés antioxydantes, vous trouverez également dans notre gamme des gélules antioxydantes spécialement formulées.
Consigne de sécurité importante : ce produit peut provoquer des réactions allergiques qui, dans de rares cas, peuvent être graves. Les personnes présentant une hypersensibilité connue à la gelée royale, aux produits de la ruche ou aux pollens de fleurs, ainsi que les personnes souffrant d’asthme ou ayant une forte prédisposition allergique ou atopique, doivent demander l’avis d’un médecin avant toute prise ou renoncer à utiliser ce produit.
À quoi sert la gelée royale ?
Dans le cas des compléments alimentaires, il est important de distinguer les effets de la gelée royale des fonctions des micronutriments ajoutés. Nos ampoules de gelée royale contiennent par exemple de la vitamine C, du zinc et du sélénium.
- La vitamine C contribue à un métabolisme énergétique normal ainsi qu’à réduire la fatigue. Si vous souhaitez savoir comment avoir plus d’énergie au quotidien, vous trouverez dans notre guide d’autres conseils pratiques sur l’alimentation et le mode de vie.
- Le zinc contribue au fonctionnement normal du système immunitaire
- Le sélénium contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif
Nos clients utilisent donc par exemple notre produit pendant les périodes de forte sollicitation ou de stress afin de compléter de manière ciblée leurs apports nutritionnels. Alors que de nombreux produits contiennent exclusivement de la gelée royale, notre formule associe cet aliment traditionnel de la reine des abeilles à des vitamines et à des oligo-éléments essentiels.
En alternative ou en complément, nombre de nos clients optent également pour nos compléments alimentaires pour soutenir le système immunitaire ou nos compléments alimentaires destinés à soutenir les performances.
Utilisation dans les crèmes et les sérums
Outre les compléments alimentaires, ce produit de la ruche est également fréquemment utilisé sur la peau dans des produits cosmétiques. On trouve sur le marché de nombreuses crèmes anti-âge, des sérums et des produits de soin contenant de la gelée royale comme ingrédient. Dans ce domaine également, la recherche s’intéresse aux propriétés potentielles de ce produit de la ruche. Toutefois, les preuves solides d’un effet cosmétique particulier de la gelée royale utilisée seule restent à ce jour limitées.
Si vous souhaitez compléter votre routine de soins de la peau, vous trouverez par exemple dans notre gamme une crème à la propolis pour les soins quotidiens ainsi que des gélules de collagène de type 1, un complément alimentaire contenant du collagène de haute qualité destiné à compléter une alimentation équilibrée. Nous proposons également des gouttes de propolis, un autre produit traditionnel de la ruche.
Bien choisir sa gelée royale – les principaux critères de qualité
Lors de l’achat de gelée royale, il est utile de prêter attention à sa qualité et aux informations figurant sur l’étiquetage. On distingue généralement les produits frais des produits lyophilisés (séchés à froid). La lyophilisation permet d’éliminer l’eau en douceur par séchage à froid. On obtient ainsi une poudre concentrée, facile à conserver et à incorporer dans des compléments alimentaires.
Il est important de distinguer la quantité de matière sèche effectivement contenue dans le produit de ce que l’on appelle l’équivalent frais. Ces deux valeurs ne sont pas directement comparables. Par exemple, selon la déclaration de notre produit, 666,67 mg de gelée royale lyophilisée correspondent à 2 000 mg de gelée royale fraîche.
Un autre critère de qualité important est la teneur en 10-HDA (acide 10-hydroxy-2-décénoïque). Cet acide gras caractéristique est présent exclusivement dans la gelée royale et est souvent utilisé comme paramètre d’analyse et de qualité. L’indication de la teneur en 10-HDA facilite la comparaison entre différents produits et offre davantage de transparence quant aux matières premières utilisées.
Comment nous évaluons les produits chez Heilnatura : lors de la sélection des produits, nous veillons notamment à la clarté de l’étiquetage, au rapport entre la quantité de matière sèche et l’équivalent frais, aux indications relatives à la teneur en 10-HDA ainsi qu’à des méthodes de transformation et de conservation appropriées.
Prise et sécurité de la gelée royale
Il n’existe pas de dosage universel pour les produits à base de gelée royale. La quantité recommandée dépend toujours du produit concerné et de sa composition. Il convient donc de toujours respecter les conseils d’utilisation figurant sur l’étiquette du produit et de ne pas dépasser la dose journalière indiquée. Le moment recommandé pour la prise ainsi que la durée d’utilisation peuvent également varier selon le fabricant et le produit.
Si vous utilisez plusieurs compléments alimentaires en même temps, veillez également à ne pas consommer involontairement plusieurs fois les mêmes vitamines et minéraux. Si vous êtes enceinte ou allaitez, si vous souffrez d’une maladie, prenez régulièrement des médicaments ou avez des doutes quant à l’utilisation d’un produit à base de gelée royale, demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien avant de commencer la prise.