Qu’est-ce que l’astaxanthine et d’où vient cet actif ?
L’astaxanthine est un caroténoïde rougeâtre de la famille des xanthophylles. Dans la nature, elle est produite principalement par la micro-algue d’eau douce Haematococcus pluvialis lorsqu’elle subit un stress, par exemple une forte lumière UV ou un manque de nutriments. Ce pigment agit comme une « protection solaire » naturelle et colore l’algue en rouge profond.
Au fil de la chaîne alimentaire, l’astaxanthine se retrouve dans le krill, le saumon et les flamants, d’où leur couleur caractéristique. Pour Heilnatura, l’algue est cultivée dans des photobioréacteurs fermés sous conditions contrôlées, l’astaxanthine est ensuite extraite en douceur puis mise en gélules HPMC d’origine végétale.
On obtient ainsi un antioxydant 100 % naturel et végan, sans additifs synthétiques ni recours au génie génétique.
