La gelée royale est une sécrétion naturelle produite par les abeilles ouvrières et compte parmi les produits de la ruche les plus précieux. Dans la ruche, elle sert de nourriture à la reine, qui vit ainsi nettement plus longtemps que les autres abeilles. La gelée royale est traditionnellement associée à la vitalité et à une composition nutritionnelle particulièrement riche. C’est pourquoi elle est depuis de nombreuses années un ingrédient apprécié dans les compléments alimentaires.
