La carenza di ferro si verifica quando il fabbisogno supera l'apporto. Le cause più comuni sono un'alimentazione insufficiente, la perdita di sangue dovuta alle mestruazioni o a lesioni, la gravidanza e l'allattamento. Anche patologie croniche, disturbi gastrointestinali o problemi di assorbimento possono compromettere l'apporto di ferro. Inoltre, l'attività sportiva intensa aumenta il fabbisogno, poiché una maggiore quantità di ferro viene persa attraverso la sudorazione e l'attività muscolare.
