Quali alimenti contengono vitamina D?
La vitamina D è presente soprattutto nei pesci grassi, come salmone, aringa e sgombro. Anche fegato, tuorlo d'uovo, formaggi e alcuni funghi ne contengono quantità più ridotte. Per vegani e vegetariani, gli alimenti fortificati o gli integratori alimentari possono rappresentare una fonte particolarmente importante.