Quali alimenti contengono molti minerali?

I minerali si trovano soprattutto negli alimenti naturali. Le fonti più ricche sono cereali integrali, legumi, frutta secca, semi, verdure, latticini, pesce e frutti di mare. Anche l'acqua minerale può apportare calcio e magnesio. I prodotti altamente trasformati, invece, contengono spesso quantità inferiori di minerali. Per questo motivo è consigliabile seguire un'alimentazione varia, consapevole ed equilibrata, ispirata ai principi della piramide alimentare, così da coprire in modo affidabile il fabbisogno quotidiano.