Perché è importante assumere una quantità sufficiente di minerali?

I minerali sono essenziali per numerosi processi vitali dell'organismo. Agiscono come piccoli aiutanti all'interno delle cellule e contribuiscono, tra l'altro, alla coagulazione del sangue, alla produzione di energia, ai processi metabolici e all'equilibrio dei liquidi. Inoltre, lo iodio è fondamentale per il corretto funzionamento della tiroide. Ogni micronutriente svolge funzioni specifiche e un apporto adeguato può contribuire anche alla prevenzione di alcune patologie.